Vorspeisen
Kleiner gemischter Salat
Gurken-, Karotten- und Krautsalat mit frischen Blattsalaten und Balsamicodressing 4,50 €
Die 3 Aufstriche
Obazda, Griebenschmalz und Erdäpfelkas mit kleinem Brotkorb 6,90 €
Anti Pasti – Teller
gegrilltes Gemüse, Tomate & Mozzarella, Feta & Oliven,Serrano, Rucola, Pesto & Baguette 9,50 €
oder vegetarisch, ohne Serrano 8,90 €
Beef Tatar
120g vom österreichischen Almochsen mit Senfmayo,
Toast und Kartoffelstroh 11,90 €
als Hauptspeise – 180g mit Spiegelei 16,90 €
Brotkorb 1,50 €
Suppen
Rindssuppe
mit Grieß-, Leber- und Kaspressknödel 5,50 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecrouton 5,90 €
Kürbiscremesuppe
mit steirischem Öl und gerösteten Kernen 5,50 €
Gulaschsuppe
mit ungarischem Paprika, Kartoffeln und Weißbrot 6,60 €
Salate
Astner Wirtshaussalat
Große Salatplatte mit Gurken-, Karotten- und Krautsalat, Tomaten, Radieserl, frische Blattsalate und Balsamicodressing 8,90 €
wählen Sie Ihren Salat nach Belieben…
» mit gebratenen Putenbruststreifen & Kresse 12,90 €
» mit gebackenen Hühnerbruststreifen & Teufelsoße 13,90 €
» mit gebackenen Blutwurstradln & steirischem Kernöl 13,90 €
» mit Schafskäse, Oliven & getrockneten Tomaten 13,90 €
» mit rosa gebratenen Rinderlendenstreifen 19,90 €
zu jedem Salat reichen wir Ihnen frisches Weißbrot
Hauptspeisen
Schnitzel „Wiener Art“
mit Preiselbeeren, Zitrone & Pommes frites 11,90 €
Wiener Schnitzel
vom Astner Vollmilch – Weidekalb mit Preiselbeeren, Zitrone & Kartoffelsalat 17,90 €
Teufelstoast
gegrillte Schweinelendchen auf Toastbrot mit hausgemachter Teufelsoße und Pommes frites 11,90 €
Rehragout
aus heimischer Jagd,
mit Blaukraut, Spätzle & Preiselbeerbirne 11,50 €
Astner Knusperhaxl
hintere Schweinehaxe mit Bratensoße, Krautsalat und Semmelknödel 12,50 €
Zwiebelrostbraten
zarte Rinderlende mit Senfjus, Röstzwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln 18,90 €
Ox & Keibe
geschmortes Ochsenbackerl und rosa gebratenes Kalbsfilet
an Portweinsoße mit Herbstgemüse und Waldpilzbuchteln 24,90 €
1/2 Bauernente
vom Geflügelhof Lugeder in Pleiskirchen
mit Blaukraut und Kartoffelknödel 17,90 €
Fleischpflanzerl
vom Astner Vollmilch – Weidekalb mit Bratensoße, Buttergemüse & Kartoffelpüree 9,90 €
Lammhaxe
geschmort im Rosmarinsud, auf Ratatouillegemüse
mit Oliven und Kartoffelgratin 15,50 €
Fisch & Vegetarisch
Saiblingsfilet
auf Rucolatascherl mit Kräutersoße und Herbstgemüse 17,90 €
Gemüse – Kaspressknödel
auf Kürbisragout mit Erbsenkresse und Pecorino 13,50 €
Vegetarisches Quartett
gebackener Kürbis, Champignons, Blumenkohl
und Falafel auf Ratatouillegemüse 11,90 €
vegane Alternative
– Falafelbällchen auf Ratatouille mit Erbsenkresse 10,90 €
Für die Kleinen
„Kinderwiener„
kleines Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes & Ketchup 6,90 €
Hähnchennuggets
gebackene Hühnerbruststreifen mit Pommes & Ketchup 6,90 €
Knödel mit Bratensoße 3,90 €
Spätzle mit Soße 3,90 €
Pommes & Ketchup 3,90 €
Brotzeit – für den kleinen Hunger
Wurstsalat1,2,4,7,11
mit Essiggurke, Ei, rotem Zwiebel und Brot 7,90 €
Schweizer Wurstsalat
mit Emmentaler, Essiggurke, Ei, rotem Zwiebel und Brot 8,50 €
Kalter Braten2,3,5
mit Kren, Essiggurke, Tomaten und Brot 6,90 €
Saures Lüngerl
mit Wurzelgemüse und Semmelknödel 8,90 €
Knödel 3erlei 2,3,5
Speck-, Grammel- und Hascheeknödel auf Sauerkraut mit Bratensoße und Brot 3 Stück 6,90 € / 6 Stück 9,90 €
Gebackene Milzwurst1,2,3,4,7,11
mit Kartoffel – Feldsalat und Bratensoße 8,90 €
Würstl
Wiener Würstl1,2,4,7,11
mit Senf, Kren und Brot 2 Stück 3,90 / 3 Stück 4,90 €
Debreziner 1,2,3,4,7,11
mit Senf, Kren und Brot 2 Stück 4,10 € / 3 Stück 5,10 €
Astner Kalbsbratwürstl1,2,3,4,7,11
mit Bratensoße, Sauerkraut & Kartoffelpüree
Currywurst1,2,3,4,7,11
mit Pommes frites 8,10 €
Nachspeise
Apfelstrudel
mit hausgemachter Vanillesoße & Früchten 5,90 €
Topfenknödel
auf Zwetschgenröster mit Vanilleeis 6,50 €
Schokoladenmousse
mit Birnenkompott und Haselnusseis 7,90 €
Sachertorte
mit Schlagsahne 3,90 €